Mauro Uliassi, nuovo Tre Stelle Michelin in Italia
3 stelle michelin
Testo di Bianca Tecchiati, 16 novembre 2018, Magazine
Mauro Uliassi, con il suo ristorante Uliassi a Senigallia è il nuovo Tre Stelle Michelin per la Guida Ristoranti 2019
Condividi:
Iscriviti alla newsletter per essere sempre aggiornato:
Supporta popEating:
Tempo di lettura:0 minuti
"Ero seduto in platea dietro Massimo Bottura e nel momento in cui ci è passata accanto la fila dei neo premiati con la stella, Massimo ha sfilato al volo la guida dalle mani di uno di loro, si è girato mostrandomi la pagina con la mia scheda "Visto che ti hanno dato 3 stelle?"." Così Mauro Uliassi ci ha raccontato come ha saputo della promozione a tristellato. Ecco il suo commento a caldo.
Leggi anche: Il Lab 2019 di Mauro Uliassi
Condividi:
Altri articoli su:mauro uliassi tre stelle michelin
Ultimo aggiornamento: 12 gennaio 2023 23:15