Argomento:  antonio dal lago

Antonio Dal Lago. La cucina incantata di Casin del Gamba

Magazine / 23 febbraio 2015

Antonio e Luca Dal Lago raccontano la storia di Casin del Gamba, un luogo incantato, Stella Michelin dal 1992. Una cucina che parte dai ricordi fra erbette spontanee, fiori, funghi rari.