Tutti gli articoli su ristorante

27 dicembre 2024

La Porta Restaurant, a Bologna: il nuovo corso con lo chef Guglielmo Araldi

04 agosto 2024

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Concetti limpidi che mirano al gusto alla Locanda de Banchieri di Giacomo Devoto

16 luglio 2024

Valerio Serino e Lucia De Luca di Tèrra. La coppia italiana della ristorazione etica a Copenaghen

08 maggio 2024

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Al Tasting Room dell’Hotel Villa Eden Marcello Corrado accorda alta cucina e anti-aging

24 gennaio 2024

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Con l’etica ci si può divertire. La cucina di David Žefran chef del due stelle Michelin Milka di Kranjska Gora

01 novembre 2023

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Riverenza per la natura e talento fulmineo, Lorenzo Vecchia di Ahimè a Bologna

03 settembre 2023

3 stelle michelinvideo

LAB 2023. Mauro Uliassi inverte la definizione di alta cucina in cucina alta

05 giugno 2023

1 stella michelinvideo

Materia di Davide Caranchini. Gusto e sostanza avant-garde edition

07 settembre 2021

3 stelle michelin

Il LAB 2021 di Mauro Uliassi. Impetuosa irregolarità armonica

11 luglio 2021

L’audacia del minimalismo di Antonio Guerra al Vitique di Greve in Chianti

05 luglio 2021

Al Mater di Poppi, nelle Foreste del Casentino, la narrazione meditativa di un territorio

14 dicembre 2020

Una cucina entusiastica e di raffinata fattura al Paca di Prato