Argomento: interview
Dominique Crenn and her food poetry at Parabere forum
Magazine / 1 luglio 2015
E' stata la prima chef donna ad aver ottenuto due Stelle Michelin negli Stati Uniti. E l'unica chef executive donna di tutta l'Indonesia all'Intercontinental Hotel di Jakarta. A San Francisco, il suo Atelier Crenn, insignito della prima stella dopo nemmeno un anno dall'apertura
Massimo Bottura. His new book and other things
Magazine / 15 ottobre 2014