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Argomento: agnello

cuki cannamela

Polpette di agnello con carote caramellate e 3 salse

Secondi / 6 Giugno 2013

agnello fave mousseline liquirizia

Carré di agnello con mousseline di fave e zenzero, jus d’agnello alla liquirizia

Secondi / 2 Maggio 2013

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foie gras fragole mele

Foie gras, fragole e mele caramellate allo zucchero d’acero, riduzione di balsamico e sciroppo d’acero
Antipasti / 11 Marzo 2013

huevos revuelto con chorizo

Huevos revuelto con chorizo
Antipasti / 7 Febbraio 2013

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