Argomento: alma
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Si è appena concluso l’evento più atteso dell’anno per proclamare i nuovi protagonisti della ristorazione e dell’ospitalità italiana. Le finali di Emergente si sono svolte presso ALMA
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/ 5 Ottobre 2017
Alma 2017/8: il nuovo Comitato Scientifico, la continuità del progetto Next Generation Chef, l'internazionalizzazione e la partnership con hosco