Tutti gli articoli su crudo

29 aprile 2013

Tartare di san pietro con pomelo e olio alla verbena

26 marzo 2013

Tartare di manzo con gelatina di birra e insalata affumicata di spinaci e fragole

15 marzo 2013

Salmone crudo affumicato con panna acida all’aneto e scalogno fritto

19 dicembre 2012

Tartare di tonno con riso giallo