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Carlo Cracco ci racconta dei suoi inizi e del ritrovo preferito dei principi reali inglesi

02 aprile 2014

2 stelle michelinvideo

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Non si cucinano grandi piatti per soddisfare il proprio ego. Intervista a Heinz Beck

27 marzo 2014

3 stelle michelinvideo

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Perché i grandi cuochi raramente sono anche bravi pasticceri. Ce lo rivela Ernst Knam

26 marzo 2014

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