Argomento: Marco Ambrosino

Al Mèni 2022 – La cena del secondo giorno

Magazine / 22 Giugno 2022

La galleria e le interviste della cena del secondo giorno di Al Mèni con Marco Ambrosino, Isa Mazzocchi, George Papazacharias e Thanos Feskos, Giovanni Cuocci, Florencia Montes, Raffaele Liuzzi, Andrea Medici

La mediterraneità nordica di Marco Ambrosino al 28 Posti di Milano

Magazine / 29 Giugno 2018

Una cucina vivace e dal temperamento deciso che dosa arditamente tutti i tasselli del bottino culturale dello chef, unita a un servizio di sala puntuale, elegantemente rilassato.