Argomento:  michelangelo mammoliti

popEating Lab 22 Novembre - Biennale Enogastronomica Firenze

popEating Lab – 22 novembre – Firenze

News / 27 ottobre 2016

In occasione della Biennale Enogastronomica, popEating presenterà 4 cooking demo dove si racconteranno 4 differenti traiettorie che intersecano la gastronomia attuale.

Michelangelo Mammoliti. A La Madernassa natura al cento per cento

Magazine / 12 novembre 2015

L'inflessione dell'eloquio di Chef Mammoliti fa intuire da subito che il suo percorso professionale, si è dipanato prevalentemente presso maestri francesi.