Tutti gli articoli su sottovuoto

09 settembre 2014

Salmone e cetriolo arrostito

07 maggio 2013

San pietro con lattuga e funghi

23 aprile 2013

Gamberi al caffè con asparagi, mangochili, fragole, cocco al caffè

05 marzo 2013

Baccalà sottovuoto con mousse, aria, briciole di patate e la sua pelle croccante