Argomento:  valeriana

Antonia Klugmann. Concentrazione e silenzio all’origine dei miei piatti

Magazine / 26 febbraio 2015

Il suo nuovo ristorante L'Argine a Vencò ha aperto i battenti da circa due mesi a Dolegna del Collio, nei pressi di Gorizia. Un antico mulino del '700 a cui è stata affiancata una struttura dal design contemporaneo.