Argomento:  il santo graal

La prima cena da stellato di Matteo Lorenzini con Simone Cipriani al Santo Graal

Magazine / 20 Apr 2015

Fango. La prima cena a 4 mani di Simone Cipriani e Matteo Lorenzini. Pesce e vegetali all’insegna della sostenibilità. Due sere in cui hanno giocato ad accostare le loro cucine al Santo Graal di Firenze.

Simone Cipriani – La contemporaneità dei piatti dimenticati

Magazine / 10 Dic 2014

Creatività inquieta o inquietudine creativa. Entrambe le espressioni riassumono la personalità di Simone Ciprani. Ha sempre le antenne alzate pronte a captare qualsiasi segnale si possa trasformare in ispirazione per i suoi piatti.