Argomento: nicola gronchi
Nicola Gronchi e la nuova era di Romano a Viareggio fra slanci creativi e rispetto della storia
Magazine / 6 Agosto 2020
Il cuoco di Carrara e il patron Roberto Franceschini ci raccontano come sta andando il loro sodalizio. E come lo chef ha salvato la sua precedente stella Michelin
Al Parco di Villa Grey lo chef Nicola Gronchi cerca radure inesplorate del gusto
Magazine / 7 Agosto 2019
