Argomento: parma
All’Inkiostro di Salvatore Morello accostamenti caleidoscopici per piatti che simulano il viaggio
Magazine / 14 Marzo 2023
Niente minimalismo per lo chef dell’Inkiostro di Parma ma opulenza creativa e la scelta di proporre una moltitudine di ingredienti sulla scia di un eclettismo magniloquente
La Tenzone del Panettone 2017 – 18, 19 novembre – Parma
News / 6 Novembre 2017
Parma, città della gastronomia Unesco, sarà la capitale di un singolare sfida gastronomica: la “Tenzone del Panettone”, che si terrà il 18 e 19 Novembre
Terry Giacomello dell’Inkiostro. La pragmatica dello stupore
Magazine / 1 Agosto 2016
