Tutti gli articoli su featured

12 gennaio 2020

Il giovane chef Antonio Guerra scompiglia gli assiomi della cucina toscana al Vitique di Greve in Chianti

16 dicembre 2019

1 stella michelin

Per i dieci anni di Stella Michelin Christian e Manuel Costardi ci raccontano la loro terra

12 dicembre 2019

1 stella michelin

Il Trittico Stefanini, Rullo, Terigi raddoppia l’identità del Giglio di Lucca

10 dicembre 2019

1 stella michelin

Il soffio della natura nella cucina di Marco Cahssai dell’Atman di Villa Rospigliosi

05 dicembre 2019

1 stella michelin

Karime Lopez di Gucci Osteria remixa Fredrik Berselius dell’Aska di Brooklyn per Gelinaz!

11 novembre 2019

1 stella michelin

Karime Lopez porta la prima Stella Michelin da Gucci Osteria da Massimo Bottura a Firenze

25 agosto 2019

3 stelle michelin

Il Lab 2019 di Mauro Uliassi. Il primo Lab a Tre Stelle Michelin

07 agosto 2019

Al Parco di Villa Grey lo chef Nicola Gronchi cerca radure inesplorate del gusto

05 agosto 2019

Il Virtuoso di Antonello Sardi. Quando l’aria di campagna esalta l’eleganza

28 luglio 2019

Franco Mare a Marina di Pietrasanta. La sobria estrosità di Alessandro Ferrarini

13 luglio 2019

Al Santa Elisabetta, nella torre più antica di Firenze, i sapori multiformi di Rocco De Santis

07 luglio 2019

3 stelle michelin

Osteria Francescana di Massimo Bottura. Dove l’intuizione divampa dall’inaspettato