Argomento:  mozzarella

LSDM New York

LSDM – 17/18 maggio – New York

News / 13 maggio 2016

LSDM porta il suo congresso di cucina d'autore a New York per un’edizione speciale dedicata alla Pizza ed ai grandi prodotti del made in Italy.

Le Strade della Mozzarella – 18, 19 aprile – Paestum

News / 25 febbraio 2016

le Strade della Mozzarella 2016, dopo le tappe di Parigi e Milano, arriva a Paestum per l’evento centrale del congresso

Gazpacho trasparente di Corbarino, pasta di Gragnano, mousse di Mozzarella di Bufala Campana

Primi / 10 dicembre 2014

Gazpacho trasparente di pomodoro Corbarino, pasta di Gragnano, mousse di Mozzarella di Bufala Campana