Tutti gli articoli su pasticceria

20 novembre 2025

Che cosa rende così speciale la pasticceria danese?

05 luglio 2016

Jacques Genin a LSDM. I miei sogni di ragazzo realizzati grazie all’istinto

26 marzo 2014

Perché i grandi cuochi raramente sono anche bravi pasticceri. Ce lo rivela Ernst Knam