Argomento: patate
Giorgio Trovato – Crema di patate De.Co di Sant’Eufemia al sentore di sigaro toscano, cous cous e tagliatelline di calamaro marinate al lime e pepe rosa
Le ricette degli chef > Primi / 28 Luglio 2014
Il protagonista di questa ricetta è il cous cous un ingrediente completo e interpretabile in diversi modi. Il cous cous inoltre rappresenta la multiculturalità
Quaglie caramellate con purè di patate
Secondi / 6 Agosto 2013
Gnocchi croccanti di patate con funghi ostrica
Primi / 12 Giugno 2013
Huevos revuelto con chorizo
Antipasti / 7 Febbraio 2013
Lasagnetta di salmone e patate
Secondi / 14 Novembre 2012
Filetto al rosmarino con mousse di patate e chips viola
Secondi / 8 Ottobre 2012
