Argomento: tartare

Tartare di san pietro con pomelo e olio alla verbena
Secondi / 29 Aprile 2013

Ceviche di salmone al pompelmo su cracker di pelle
Antipasti / 11 Aprile 2013
Il ceviche è un piatto della cucina peruviana a base di pesce marinato nel latte di tigre (leche de tigre), a base di lime, cipolla e sedano

Tartare di tonno con riso giallo
Primi / 19 Dicembre 2012