Lucrezia Margotti

Lucrezia Margotti (Roma, 1991) nasce dall’incontro di due anime: quella toscana e quella campana, cresciuta tra la terra lavorata con pazienza e la cucina delle nonne, che custodivano e tramandavano tradizioni regionali.Dopo aver conseguito il Master in Marketing, Comunicazione e Organizzazione di Eventi e in Food and Beverage Manager, Lucrezia ha coniugato le sue passioni per i viaggi e la gastronomia. Il suo interesse si è focalizzato negli anni sul concetto di ospitalità in tutte le sue molteplici declinazioni, acquisendo competenze specifiche nell’organizzazione di eventi enogastronomici. Dimostrando come il cibo e l’ospitalità possano essere non solo esperienza, ma anche strumento di cultura e relazione. Questo percorso l’ha portata anche a diventare autrice del libro “The Best Italian Breakfast - in hotels and charming houses ”, riconsegnando alla colazione la sua perduta identità di esperienza sensoriale ed estetica