Dal 21 al 25 ottobre 2026 la Laguna torna ad accendere i riflettori sul bere miscelato d’autore con la quinta edizione della kermesse ideata e diretta da Paola Mencarelli. Cinque giorni tra cocktail bar, hotel d’eccellenza, pop-up e masterclass.
Cinque anni di ricerca, eleganza e cultura della miscelazione in uno dei contesti più affascinanti del mondo. Venice Cocktail Week si prepara a soffiare sulle sue prime cinque candeline celebrando la quinta edizione da mercoledì 21 a domenica 25 ottobre 2026. Organizzata e diretta da Paola Mencarelli con il patrocinio del Comune di Venezia, in collaborazione con Venezia Unica e il supporto di Vela, la kermesse riafferma il proprio ruolo centrale nel panorama internazionale del bere consapevole e di qualità.
Un appuntamento ormai fondamentale per la Laguna, come sottolinea la stessa ideatrice e direttrice artistica:
L'evento ha saputo consolidare negli anni un forte legame con il tessuto urbano e le istituzioni locali, diventando una risorsa strategica per la città, come evidenzia l'amministrazione comunale:
Un modello di sviluppo virtuoso confermato anche dal punto di vista dell'organizzazione cittadina e dell'ospitalità di alto profilo:
La formula: 5 giorni ad alta intensità
Confermando il format dinamico e concentrato introdotto nel 2025, la manifestazione si svolgerà nell’arco di cinque giornate. Un’impostazione strategica pensata per valorizzare l'esperienza senza dispersioni, guidando appassionati, neofiti e addetti ai lavori in un percorso esperienziale diffuso tra i migliori Bar d’Hotel e Cocktail Bar selezionati della città.
Ognuno dei Selected Bars proporrà per l’occasione una Drink List VCW26 composta da tre creazioni esclusive firmate dai resident bartender:
- Signature Cocktail VCW26, di libera creazione e massima espressione dell'estro del bartender.
- Aperitivo di Mezzogiorno, un drink fresco a basso o nullo tenore alcolico (Low o No-ABV), pensato per celebrare la grande tradizione dell'aperitivo veneziano, magari in abbinamento a un cicchetto.
- Classic Cocktail VCW26, rivisitazione o celebrazione della miscelazione classica.
Un’identità visiva che omaggia la Laguna
In occasione del quinto anniversario, la storica identità visiva dell'evento – contraddistinta dall'iconico logo firmato da Piero Lissoni con Lissoni&Partners (ispirato al disegno della coppa Martini che diviene gondola realizzato da Marino Lucchetti) – si arricchisce di nuove sfumature grafiche. Affianco al classico Rosso Broccato, legame indissolubile con la tradizione tessile veneziana, debuttano il Rovere Antico, omaggio ai pali in legno che sorreggono le fondamenta della città, e l'Oro Champagne, simbolo di un lusso discreto e raffinato.
Iniziative, Pop-Up Bar e Gastronomia
Il fitto calendario della manifestazione vedrà protagonisti masterclass, guest shift con bartender di fama internazionale, eventi culturali e i Pop-Up Bar delle altre iniziative del network Italian Cocktail Weeks (Florence Cocktail Week, Tuscany Cocktail Week, Cortina Cocktail Weekend e Amalfi Coast Cocktail Week).
Non mancheranno poi i format storici che intrecciano miscelazione ed enogastronomia come “Dining with the Spirits” e “Pastry with the Spirits”, con chef e pasticceri veneziani chiamati a integrare i prodotti della distillazione nei propri menu o in serate dedicate. A dare valore ai volti della mixology locale saranno anche quest'anno gli scatti e i ritratti d'autore firmati da Veronica Gaido per i bartender e da Michele Tamasco per i cocktail.
I Selected Bars & Event Partner della VCW26
Ecco i locali della quinta edizione:
BAR D’HOTEL
- Alchemia Bar, Ca’ di Dio
- Arts Bar, The St. Regis Venice
- Bar Biblioteca, Nolinski Venezia
- Bar Dandolo, Danieli, Venezia, A Four Seasons Hotel
- Blue Bar, Excelsior Hotel Resort Lido di Venezia
- Boutique Lounge, Santa Croce Boutique Hotel
- Experimental Cocktail Club, Il Palazzo Experimental
- Herbarium, NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi (Novità 2026)
- Heureka Chic Bar, Hotel Heureka (Novità 2026)
- Il Caravellino, Hotel Saturnia & International
- Il Piccolo Bar, Violino d’Oro
- K Lounge Bar / Terrazza Gabrielli, Hotel Gabrielli Venezia - Starhotels Collezione (Novità 2026)
- Lord Byron, Palazzo Keller
- Orientalbar & Bistrot, Hotel Metropole Venezia
- Palladio Bar, Airelles Palladio Venice (Novità 2026)
- Skyline Rooftop Bar, Hilton Molino Stucky Venice
- The Bar at Aman Venice, Aman Venice
- The “G” Lounge & Garden Bar, Hotel Nani Mocenigo Palace
- Venice Collection: Il Porto Lounge Bar, Palazzo Veneziano / The Mask Lounge & Garden, Carnival Palace (Novità 2026)
- Venixino Lounge & Garden, Donà Palace
- Wagon Bar, Orient Express Venezia (Novità 2026)
COCKTAIL BAR
- Blue Drop Venice
- Caffè Florian
- Grancaffè Quadri
- Il Mercante
- Marciano
- Rétro
- Rivoire
- Santa Cocktail Club - Venezia
- Tarnowska’s American Bar
- Time Social Bar
EVENT PARTNER
- Algiubagiò
- All’Angelo Art Cafè
- Bacaro Picenin (Novità 2026)
- Bonfadini Caffè, Ca’ Bonfadini
- Cortese Cocktail Bar Venexian, Hotel Bucintoro
- Glam
- Hard Rock Cafe Venice
- Manuzio Lounge, The Venice Times - Vignette Collection (Novità 2026)
- The Venice Bitter Club, The Venice Venice Hotel
- Trattoria La Colomba
Bar d'Hotel e Cocktail Bar, Venezia
Dal 21 ottobre 2026 al 25 ottobre 2026
Sito web: venicecocktailweek.it
