Tutti gli articoli su chef

12 dicembre 2019

1 stella michelin

Il Trittico Stefanini, Rullo, Terigi raddoppia l’identità del Giglio di Lucca

10 dicembre 2019

1 stella michelin

Il soffio della natura nella cucina di Marco Cahssai dell’Atman di Villa Rospigliosi

07 agosto 2019

Al Parco di Villa Grey lo chef Nicola Gronchi cerca radure inesplorate del gusto

05 agosto 2019

Il Virtuoso di Antonello Sardi. Quando l’aria di campagna esalta l’eleganza

29 luglio 2019

La ricercata essenzialità di Luca Fracassi all’Octavin di Arezzo

13 luglio 2019

Al Santa Elisabetta, nella torre più antica di Firenze, i sapori multiformi di Rocco De Santis

26 maggio 2019

Gianluca Renzi al Locale di Firenze. Quando il classicismo diventa brillantemente smart

26 aprile 2019

Il nuovo ristorante di Agostino Iacobucci a Villa Zarri a pochi passi da Bologna

10 febbraio 2019

3 stelle michelin

La trasmutazione del tempo. Enoteca Pinchiorri Firenze

08 ottobre 2018

2 stelle michelin

Massimiliano Mascia. La creatività che attornia i classici al San Domenico di Imola

24 settembre 2018

Max Poggi: a Bologna La cucina ghiotta contemporanea

09 settembre 2018

Tim Butler a LSDM. La cucina come cultura del melting pot