Bianca Tecchiati
Bianca Tecchiati
Dopo la laurea in filosofia del linguaggio al DAMS, indirizzo Comunicazione fondato da Umberto Eco e un master in management del turismo, ha lavorato al marketing di Rizzoli-Corriere della Sera e di alcune agenzie di comunicazione. Ha tenuto docenze di brand strategy presso lo IED, è co-fondatrice del web magazine popEating e scrive di gastronomia per testate di settore
Tutti gli articoli di Bianca Tecchiati su popEating, magazine di cucina contemporanea

17 luglio 2018
Al Cambio di Bologna, la bolognesità godona

11 luglio 2018
2 stelle michelin
José Avillez a LSDM 2018. Vi spiego il significato di “alla portoghese”

08 luglio 2018
2 stelle michelin
Daniel Berlin a LSDM 2018. Il “fai da te” è sempre sinonimo di qualità?

02 luglio 2018
Joshua Pinsky a LSDM. Una ceci e pepe a New York

05 giugno 2018
1 stella michelin
La bellezza del gusto. Riccardo Camanini chef del Lido 84 di Gardone Riviera

28 maggio 2018