Massimiliano Mascia, arrostino di coniglio con funghi porcini e galletti- Ristorante San Domenico, Imola

, , Le ricette degli chef

Lo chef Massimiliano Mascia del Ristorante San Domenico di Imola prepara una ricetta a base di coniglio e funghi


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2 persone

  • 2 lombi di coniglio
  • 2 costolette di coniglio
  • Fegato di coniglio
  • Rognoni di coniglio
  • Funghi porcini
  • Funghi galletti
  • Scalogno di Romagna
  • Mirtilli
  • Olio
  • Burro
  • Sale
  • Fondo di coniglio

La videoricetta dell’arrostino di coniglio con porcini, galletti e mirtilli di Massimiliano Mascia, chef del Ristorante San Domenico di Imola, Due Stelle Michelin





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