Pan di Spagna, la ricetta del pasticcere Massimo De Grazia
, , Dessert > Le ricette degli chef

Massimo De Grazia della Pasticceria Cosi di Firenze prepara una delle basi di pasticceria, il pan di spagna classico


Condividi:
Iscriviti alla newsletter per essere sempre aggiornato
Tempo di lettura:
1 minuto
Sostieni popEating

6/8 persone

Ingredienti

  • 5 uova
  • 125 gr zucchero
  • La buccia di mezza arancia
  • La buccia di mezzo limone


Videoricetta step by step della preparazione del pan di spagna classico, realizzato da Massimo De Grazia, della Pasticceria Cosi di Firenze, vincitore della puntata fiorentina di Cake Star.
Acquista le teglie per il pan di spagna su Amazon.it




Condividi:

Qualcosa di simile