Argomento: massimo bottura
Massimo Bottura, con l’Osteria Francescana è considerato lo chef numero 1 al mondo dalla classifica 50 Best, il suo ristorante ha inoltre ottenuto le Tre Stelle Michelin, i Cinque Cappelli della Guida L’Espresso
Al Mèni 2022 – La cena del secondo giorno
Magazine / 22 Giugno 2022
La galleria e le interviste della cena del secondo giorno di Al Mèni con Marco Ambrosino, Isa Mazzocchi, George Papazacharias e Thanos Feskos, Giovanni Cuocci, Florencia Montes, Raffaele Liuzzi, Andrea Medici
Al Mèni 2022 – Il pranzo del secondo giorno
Magazine / 21 Giugno 2022
La galleria e le interviste del pranzo del secondo giorno di Al Mèni con Fatih Tutak, Michele Bacilieri, Mario Ferrara, Mirali Dilbazi
Al Mèni 2022 – La cena del primo giorno
Magazine / 20 Giugno 2022
La galleria e le interviste della cena del primo giorno di Al Mèni con Tomer Tal, Riccardo Forapani, Francesco Vincenzi, Matteo Salbaroli, Pavlos Kiriakis, Letizia Vella, Mattia Borroni
Al Mèni 2022 – Il pranzo del primo giorno
Magazine / 18 Giugno 2022
La galleria e le interviste del pranzo del primo giorno di Al Mèni con Jessica Rosval, Matteo Zonarelli, Simone Tondo e Giorgio Clementi
Al Mèni – 18-19 giugno – Rimini
News / 12 Giugno 2022
Torna a Rimini il grande circo dei sapori ideato da Massimo Bottura, che quest'anno avrà come tema il Mediterraneo.
Al Mèni 2021. Alta cucina circus edition con le acrobazie degli chef di Massimo Bottura
Magazine / 9 Settembre 2021
Cosa abbiamo mangiato, ma soprattutto come fare bisboccia riuscendo a diffondere una energia capace di sviluppare cultura gastronomica e propagare i valori legati al cibo
Il Tòla Dòlza di Jessica Rosval al Casa Maria Luigia di Modena
Magazine / 11 Agosto 2021
Il pranzo domenicale della guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore fra brace, fumo e fuoco vivo, elementi fondanti della cucina della cheffe canadese
Al Mèni – 7/8 agosto – Rimini
News / 2 Agosto 2021
Torna ‘Al Mèni’: il Circo 8 e ½ di Massimo Bottura apre le sue porte nella piazza dei sogni del nuovo Fellini Museum
50 Top Italy: Al primo posto gli chef Massimo Bottura, Gianluca Gorini, Franco Cimini e Gabriele Bonci.
News / 21 Ottobre 2020
Al primo posto delle 4 classifiche di 50 Top Italy: Osteria Francescana, DaGorini, Antica Osteria del Mirasole, Panificio Bonci
Al Mèni – 25-27 settembre – Rimini
News / 10 Settembre 2020
Torna la kermesse dedicata al cibo in tutte le sue forme. Bottura, assieme a 12 chef emiliano-romagnoli e 12 talenti della cucina nazionale, sarà protagonista del circo 8 ½ dei sapori
Cosa sono le picnic box di Karime Lopez di Gucci Osteria da Massimo Bottura
Magazine / 15 Giugno 2020
L’orizzonte sempre in movimento della cheffe stellata Michelin si trasforma in quattro menu delivery contenenti le sue esperienze di viaggio in formato masticabile
“La forza e la soavità dell’aura di primavera” nei piatti di Karime Lopez alla Gucci Osteria da Massimo Bottura
Magazine / 25 Febbraio 2020
