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Magazine di popEating: scopri ristoranti, chef, eventi e tutte le novita della gastronomia italiana. Approfondimenti, storie e tendenze dal mondo del cibo.
12 maggio 2014
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Andrea Costantini del Regio Patio. Contaminato dalla regalità (e da Bruno Barbieri)
Andrea Costantini del Regio Patio. Contaminato dalla regalità (e da Bruno Barbieri) | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
11 maggio 2014
1 stella michelinvideo
Felice Lo Basso. Dall’Alpenroyal all’Unico Milano passando da Fish & Chef
Felice Lo Basso. Dall'Alpenroyal all'Unico Milano passando da Fish & Chef | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
8 maggio 2014
1 stella michelinvideo
Leandro Luppi. Così è nato Fish & Chef e la teoria dei bruciapadelle
Leandro Luppi. Così è nato Fish & Chef e la teoria dei bruciapadelle | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
7 maggio 2014
Come ti trasformo la cucina in salotto. Beatrice Segoni e Massimo Livan a Salotti del Gusto
Come ti trasformo la cucina in salotto. Beatrice Segoni e Massimo Livan a Salotti del Gusto | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
25 aprile 2014
Ecco perché il Mercato Centrale di Firenze è considerato fra i migliori al mondo
Ecco perché il Mercato Centrale di Firenze è considerato fra i migliori al mondo | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
22 aprile 2014
Un posto da non perdere a Venezia se adori il design e l’alta cucina
L'Antinoo's Lounge & Restaurant del Centurion Palace Hotel di Venezia è il regno di chef Massimo Livan, luogo magico dove il design incontra l'alta cucina
7 aprile 2014
Parlando con Oliviero Toscani di vino, blogger e asini
Parlando con Oliviero Toscani di vino, blogger e asini | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
2 aprile 2014
2 stelle michelinvideo
Carlo Cracco ci racconta dei suoi inizi e del ritrovo preferito dei principi reali inglesi
Carlo Cracco ci racconta dei suoi inizi e del ritrovo preferito dei principi reali inglesi | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
27 marzo 2014
3 stelle michelinvideo
Non si cucinano grandi piatti per soddisfare il proprio ego. Intervista a Heinz Beck
Non si cucinano grandi piatti per soddisfare il proprio ego. Intervista a Heinz Beck | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
26 marzo 2014
Perché i grandi cuochi raramente sono anche bravi pasticceri. Ce lo rivela Ernst Knam
Perché i grandi cuochi raramente sono anche bravi pasticceri. Ce lo rivela Ernst Knam | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
25 marzo 2014
Cosa pensano le piccole aziende dei social media: birra MOA
Cosa pensano le piccole aziende dei social media: birra MOA | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
24 marzo 2014