Magazine
Magazine di popEating: scopri ristoranti, chef, eventi e tutte le novità della gastronomia italiana. Approfondimenti, storie e tendenze dal mondo del cibo.
08 settembre 2014
1 stella michelinvideo
Giuseppe D’Aquino. Quando lo spaghetto al pomodoro è da stella
Giuseppe D'Aquino ci racconta il suo pensiero sulla cucina del territorio, su come ci si crea la propria personalità di cuoco e non risparmia una piccola bacchettata alle scuole alberghiere.
04 settembre 2014
Quando il lusso è emozione. Luxury Party a Villa Cordevigo
Gli ingredienti ci sono tutti: una sfarzosa villa del '500, oggi hotel di charme, un ricercato giardino all'italiana più parco secolare, una piscina immersa fra vigne pregiate e un ristorante fresco di stella Michelin
08 agosto 2014
Jam Sauce Pasta review
Jam Sauce Pasta review | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
06 agosto 2014
1 stella michelinvideo
Michelino Gioia. Il lavoro nei campi è la miglior formazione per un cuoco
Michelino Gioia. Il lavoro nei campi è la miglior formazione per un cuoco | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
23 luglio 2014
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Takahiko Kondo. Il mio fritto misto alla giapponese
Takahiko Kondo. Il mio fritto misto alla giapponese | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
21 luglio 2014
Pier Giorgio Parini. Arricchisco la mia creatività con il confronto
Pier Giorgio Parini. Arricchisco la mia creatività con il confronto | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
17 luglio 2014
Vino in villa. Ecco perché bisogna smettere di chiamarlo “prosecchino”
Vino in villa. Ecco perché bisogna smettere di chiamarlo "prosecchino" | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
14 luglio 2014
1 stella michelinvideo
Quando l’essenziale stupisce. Andrea Mattei de La Magnolia di Forte di Marmi
Quando l'essenziale stupisce. Andrea Mattei de La Magnolia di Forte di Marmi | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
08 luglio 2014
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Matt Orlando. Vi svelo il segreto degli chef in Danimarca
Matt Orlando. Vi svelo il segreto degli chef in Danimarca | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
02 luglio 2014
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Dalle Ande agli Appennini. Virgilio Martinez a Rimini per Al Mèni
Dalle Ande agli Appennini. Virgilio Martinez a Rimini per Al Mèni | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
24 giugno 2014
Paganella. Dove si riproducono gli orsi… ma anche le farfalle non scherzano #paganelladaurlo
Paganella. Dove si riproducono gli orsi... ma anche le farfalle non scherzano #paganelladaurlo | popEating |magazine di cucina contemporanea| ricette, eventi, cucina modernista | blog di cucina firenze | foodblogger | food blog italiani
12 giugno 2014
1 stella michelinvideo