Magazine
Magazine di popEating: scopri ristoranti, chef, eventi e tutte le novita della gastronomia italiana. Approfondimenti, storie e tendenze dal mondo del cibo.
16 dicembre 2019
1 stella michelin
Per i dieci anni di Stella Michelin Christian e Manuel Costardi ci raccontano la loro terra
Attraverso l’evoluzione della loro cucina e conducendoci fra le risorse, non solo alimentari, del territorio vercellese
15 dicembre 2019
1 stella michelin
Giorgio Bartolucci porta la Stella Michelin in Val d’Ossola
Giorgio Bartolucci dell'Atelier Restaurant di Domodossola, conquista la sua prima Stella Michelin
12 dicembre 2019
1 stella michelin
Il Trittico Stefanini, Rullo, Terigi raddoppia l’identità del Giglio di Lucca
Tre giovani chef, accomunati da una solida competenza e da un’indole sperimentativa che smonta i dogmi con una punta di irriverenza.
10 dicembre 2019
1 stella michelin
Il soffio della natura nella cucina di Marco Cahssai dell’Atman di Villa Rospigliosi
Una esperienza dall’allure fiabesca dove lo chef riporta le vedute naturali e il paesaggio delle colline pistoiesi nel piatto.
5 dicembre 2019
1 stella michelin
Karime Lopez di Gucci Osteria remixa Fredrik Berselius dell’Aska di Brooklyn per Gelinaz!
138 chef che si scambiano 2.200 ricette in 38 paesi nel mondo. Il remix di ricette del Gelinaz! di Firenze, fra Svezia, Stati Uniti e Messico
20 novembre 2019
1 stella michelin
Pietro Penna, del Casamatta di Manduria, conquista la Stella Michelin
Pietro Penna, del ristorante Casamatta, all'interno del Vinilia Wine Resort di Manduria, riceve la Stella Michelin per la Guida 2020
15 novembre 2019
1 stella michelin
Gorini e Iacobucci, nuove Stelle Michelin in Emilia Romagna
Gianluca Gorini del ristorante daGorini e Agostino Iacobucci del Ristorante Iacobucci sono le nuove Stelle Michelin in Emilia Romagna
11 novembre 2019
1 stella michelin
Karime Lopez porta la prima Stella Michelin da Gucci Osteria da Massimo Bottura a Firenze
Arriva la prima Stella Michelin per Gucci Osteria da Massimo Bottura grazie alla brillante e fervida cucina della cheffe Karime Lopez
8 novembre 2019
1 stella michelin
Antonello Sardi conquista la Stella Michelin per il 2020
Antonello Sardi, del ristorante Virtuoso di Scarperia conquista la prima Stella Michelin a sette mesi dall'apertura
7 novembre 2019
1 stella michelin
Rocco De Santis porta la Stella Michelin al Santa Elisabetta
Rocco De Santis del Ristorante Santa Elisabetta di Firenze conquista la Stella Michelin per il 2020
7 novembre 2019
1 stella michelin
Senio Venturi porta una nuova Stella Michelin a Villa A Sesta
Senio Venturi de L'Asinello Ristorante di Castelnuovo Berardenga conquista la Stella Michelin per il 2020
6 novembre 2019
2 stelle michelin