Magazine
Magazine di popEating: scopri ristoranti, chef, eventi e tutte le novità della gastronomia italiana. Approfondimenti, storie e tendenze dal mondo del cibo.
11 novembre 2019
1 stella michelin
Karime Lopez porta la prima Stella Michelin da Gucci Osteria da Massimo Bottura a Firenze
Arriva la prima Stella Michelin per Gucci Osteria da Massimo Bottura grazie alla brillante e fervida cucina della cheffe Karime Lopez
08 novembre 2019
1 stella michelin
Antonello Sardi conquista la Stella Michelin per il 2020
Antonello Sardi, del ristorante Virtuoso di Scarperia conquista la prima Stella Michelin a sette mesi dall'apertura
07 novembre 2019
1 stella michelin
Rocco De Santis porta la Stella Michelin al Santa Elisabetta
Rocco De Santis del Ristorante Santa Elisabetta di Firenze conquista la Stella Michelin per il 2020
07 novembre 2019
1 stella michelin
Senio Venturi porta una nuova Stella Michelin a Villa A Sesta
Senio Venturi de L'Asinello Ristorante di Castelnuovo Berardenga conquista la Stella Michelin per il 2020
06 novembre 2019
2 stelle michelin
Michelangelo Mammoliti de La Madernassa conquista Due Stelle Michelin
Michelangelo Mammoliti, del ristorante La Madernassa di Guarene è un nuovo Due Stelle Michelin per la Guida Ristoranti 2020.
06 novembre 2019
3 stelle michelin
Enrico Bartolini del Mudec è il nuovo Tre Stelle Michelin in Italia
Enrico Bartolini, con il suo ristorante Mudec a Milano è il nuovo Tre Stelle Michelin per la Guida Ristoranti 2020.
14 ottobre 2019
Premi L’Espresso 2020: la galleria
Premi L'Espresso 2020, la galleria con tutti i premiati dalla guida I Ristoranti e i Vini d'Italia
26 settembre 2019
Parafernalia/Postrivoro porta la cucina di Leandro Carreira sotto gli ulivi di Scamporella
Una scampagnata sotto gli ulivi delle colline del Cesenate e il piglio di uno chef portoghese di talento
25 agosto 2019
3 stelle michelin
Il Lab 2019 di Mauro Uliassi. Il primo Lab a Tre Stelle Michelin
Uliassi, l’unico tre stelle Michelin italiano con vista mare, che del mare delinea nel LAB la sua apologia nella versione più avant-garde con incursioni prodigiose nella campagna marchigiana
07 agosto 2019
Al Parco di Villa Grey lo chef Nicola Gronchi cerca radure inesplorate del gusto
La cucina del cuoco di Carrara seziona strutture e sapori per consegnarli ai palati nella loro espressione più netta in armonia con aguzze vette acide e sapide.
05 agosto 2019
Il Virtuoso di Antonello Sardi. Quando l’aria di campagna esalta l’eleganza
Lo chef fiorentino riparte dal relais Le Tre Virtù nel Mugello con una cucina country-chic, elegante, ma senza scivolosità manieristiche e con un godibile tasso di sostanza
29 luglio 2019