Bianca Tecchiati
Bianca Tecchiati
Dopo la laurea in filosofia del linguaggio al DAMS, indirizzo Comunicazione fondato da Umberto Eco e un master in management del turismo, ha lavorato al marketing di Rizzoli-Corriere della Sera e di alcune agenzie di comunicazione. Ha tenuto docenze di brand strategy presso lo IED, è co-fondatrice del web magazine popEating e scrive di gastronomia per testate di settore

07 giugno 2016
1 stella michelin
Vito Mollica a LSDM. Il suo timballo smontato e il suo brunch della domenica

06 giugno 2016
3 stelle michelin
Enrico Crippa a LSDM. La mozzarella è un piatto che si serve freddo (non da frigo)

02 maggio 2016










