Secondi
Trota salmonata con arancia rossa e indivia
Secondi / 5 Aprile 2013
Capesante con insalata di indivia, mango e chorizo
Secondi / 21 Febbraio 2013
Sgombro marinato al sale
Secondi / 11 Febbraio 2013
Quaglie con uva bianca e mousseline di sedano rapa all’erba cipollina
Secondi / 4 Febbraio 2013
Capesante con varietà di radici
Secondi / 31 Gennaio 2013
Baccalà confit con verdure al forno e salsa ai piselli
Secondi / 28 Gennaio 2013
Filetto di manzo con scalogno caramellato
Secondi / 24 Gennaio 2013
Sgombro al cartoccio con verdure
Secondi / 21 Gennaio 2013
