Coniglio cotto a bassa temperatura con polpette di ceci

Coniglio cotto a bassa temperatura con polpette di ceci, uva, yogurt. Il video della ricetta di Filippo Saporito de La Leggenda dei Frati di Firenze
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Filippo Saporito, Chef del ristorante La Leggenda dei Frati di Firenze, prepara il Coniglio cotto a bassa temperatura con polpette di ceci, uva, yogurt
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