Argomento: franceschetta 58
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Lo sguardo pluridirezionale di Francesco Vincenzi sull’emilianità in Franceschetta58 a Modena
Magazine / 15 Settembre 2023
Al bistrot dell’Osteria Francescana lo chef Francesco Vincenzi e il suo team esprimono un pensiero vispo e ampio, alternando rotondità e spigoli, in una costante nitidezza di sapori
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Franceschetta 58 on tour. Vini vecchi, cucina nuova, quella di Francesco Vincenzi
Magazine / 25 Luglio 2020