Tutti gli articoli di redazione popEating
Capolavori a Tavola – 7 luglio – Castel San Niccolò (AR)
News / 30 Giugno 2020
Ritorna Capolavori a Tavola - Per questa XIX edizione un mix di eccellenze e solidarietà in totale sicurezza post covid 19
Il Magnifico 2020 arriva da Alatri: è ‘Classico’ dell’Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi
News / 26 Giugno 2020
Un Premio alla giornalista Cesara Buonamici, Personaggio dell’Olio dell’anno, ad Alessandro Camici dell’Oil Bar di Livorno e Vetulio Bondi, maestro gelatiere fiorentino, il titolo di EQOO Ambassador, alla produttrice siciliana Maria Caterina Bulgarella il Premio alla Carriera.
La Guida MICHELIN crea un barometro per tracciare la riapertura dei ristoranti stellati Michelin nel mondo
News / 27 Maggio 2020
La Guida MICHELIN ha sviluppato un barometro per seguire a livello internazionale la riapertura deiristoranti stellati Michelin
Riprogettare il futuro della gastronomia post-coronavirus
News / 2 Maggio 2020
La visione di alcuni top chef a attori della scena gastronomica mondiale narrata nella tavola rotonda virtuale del Basque Culinary Center di San Sebastián
Le CHIC CARD a sostegno della qualità della cucina e della cultura italiana
News / 28 Aprile 2020
Al via l’iniziativa - Io Sostengo i RIstoranti CHIC - rivolta ai clienti dei ristoranti, con cui CHIC - Charming Italian Chef mette “in rete” la ripartenza
Oltrelapizza con Corrado Assenza – 19 marzo – Pizzeria Apogeo
News / 28 Febbraio 2020
Corrado Assenza torna in Toscana, il 19 marzo sarà di nuovo ospite della pizzeria Apogeo di Massimo Giovannini
Identità Golose – 24 / 26 ottobre – Milano
News / 25 Febbraio 2020
Identità Golose Confermate le nuove date, sempre al Mi.Co di Milano: da sabato 24 a lunedì 26 ottobre
Wine & Siena – 1 / 3 febbraio – Siena
News / 28 Gennaio 2020
La prima manifestazione dedicata alle eccellenze enologiche ed enogastronomiche dell’anno che si terrà per la prima volta al Santa Maria della Scala, il prestigioso “Spedale” sulla via Francigena.
Care’s – 26/29 marzo – Plan de Corones
News / 24 Gennaio 2020
È CARE’s after CARE’s il leitmotiv 2020 :una Re-Action che amplifica il messaggio, rende un’idea visionaria e si trasforma in fine dining per l’anima e per il cambiamento.
Bignè, la ricetta del pasticcere Massimo De Grazia
Dessert > Le ricette degli chef / 29 Dicembre 2019
Massimo De Grazia della Pasticceria Cosi di Firenze prepara la bignè classica anche in versione salata e un Profiterol con chantilly e ganache al cioccolato
Luca Landi riporta al Lunasia di Viareggio la Stella Michelin
Magazine / 17 Dicembre 2019
Luca Landi riporta al Lunasia di Viareggio la Stella Michelin a soli sei mesi dalla riapertura dopo una importante ristrutturazione
Giorgio Bartolucci porta la Stella Michelin in Val d’Ossola
Magazine / 15 Dicembre 2019
