Argomento: videoricetta
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Tiramisù ai frutti di bosco, la ricetta del pasticcere Massimo De Grazia
Dessert > Le ricette degli chef / 27 Luglio 2019
Massimo De Grazia della Pasticceria Cosi di Firenze prepara un Tiramisù monoporzione ai frutti di bosco
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Massimiliano Mascia, arrostino di coniglio con funghi porcini e galletti- Ristorante San Domenico, Imola
Le ricette degli chef / 10 Settembre 2018
Lo chef Massimiliano Mascia del Ristorante San Domenico di Imola prepara una ricetta a base di coniglio e funghi
![Granchio su Granchio - Aurora Mazzucchelli](https://i0.wp.com/www.popeating.it/wp-content/uploads/2016/12/ricetta_ev.png?resize=190%2C190&quality=100&strip=all&ssl=1)
Aurora Mazzucchelli, Granchio su Granchio
Le ricette degli chef > Secondi / 7 Dicembre 2016
Aurora Mazzucchelli, chef del ristorante Marconi di Sasso Marconi, Bologna, prepara il piatto Granchio su Granchio
![Filippo Saporito - La Leggenda dei Frati Firenze Ricetta](https://i0.wp.com/www.popeating.it/wp-content/uploads/2015/11/coniglio_ev.jpg?resize=190%2C190&quality=100&strip=all&ssl=1)
Coniglio cotto a bassa temperatura con polpette di ceci
Le ricette degli chef > Secondi / 5 Novembre 2015
Coniglio cotto a bassa temperatura con polpette di ceci, uva, yogurt. Il video della ricetta di Filippo Saporito de La Leggenda dei Frati di Firenze
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Crudo di gamberi con gelato al finocchietto, spugna di olive nere, maionese al pomodoro
Antipasti > Le ricette degli chef / 24 Settembre 2015
Alessandro Rossi, Chef del ristorante La Leggenda dei Frati di Firenze, prepara il Crudo di gamberi rossi con gelato al finocchietto, spugna di olive nere, maionese al pomodoro.
![Maria Probst Branzino su cremoso di limone](https://i0.wp.com/www.popeating.it/wp-content/uploads/2014/11/IMG_6670.jpg?resize=190%2C190&quality=100&strip=all&ssl=1)
Maria Probst – Filetto di branzino su cremoso di limone, cannolo di verdure grigliate
Le ricette degli chef > Secondi / 19 Novembre 2014
Filetto di branzino su cremoso di limone, cannolo di verdure grigliate, la videoricetta di Maria Probst del ristorante La Tenda Rossa di Cerbaia
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La sferificazione diretta
Basi / 27 Febbraio 2014